Oficina organiza rota do coco no DF
Uma oficina para esclarecer sobre comercialização e geração de renda reuniu integrantes da Cooper Coco na manhã de segunda-feira no Sebrae. Além dos cooperados, participaram a deputada federal Erika Kokay e o consultor Odécio Rossafa. O grupo discutiu a rota de venda do coco no DF, estratégias para melhor comercialização e renda dos trabalhadores. Na ocasião, os cooperados também comemoram a liberação da licença ambiental para construção de um galpão que será a nova sede da cooperativa. Atualmente no Guará II, a Cooper Coco terá seu novo espaço no Riacho Fundo I com área para a construção de um galpão que irá abrigar a reciclagem e o administrativo. Os valores foram custeados pela Fundação Banco do Brasil. A ideia é que a cooperativa - que hoje conta com 32 associados - continue crescendo."Meu pai sempre foi um entusiasta da Cooper Coco. Foi todo um processo, uma construção para se chegar no trabalho em rede. Tudo isso fez com que a gente tivesse a primeira cooperativa de Coco", disse a deputada, lembrando do que dizia o pai, Lojos Ferenz Kokay, que há oito anos incentivava a criação da entidade.
Segundo Zé Roberto, um dos colaboradores da Cooper Coco, a próxima etapa é incrementar o processo de reaproveitamento dos resíduos do coco verde. "Através de parcerias, como a realizada com o Instituto Federal de Brasília, queremos aproveitar não só a água, mas a polpa para uso culinário e o restante, como as fibras do coco, para o manejo de artesanatos e artigos decorativos." Ele também conta do desejo da entidade em aumentar as vendas e distribuidoras do coco no DF. Os carregamentos chegam dos estados da Paraíba, Pernambuco e Bahia. "Gostaríamos de poder investir em uma grande compra e repassá-la a preços mais acessíveis aos distribuidores e vendedoras fomentando, assim, maior lucro entre os envolvidos", explica. Erika reforça a ideia de que "a cooperativa nasceu de um modelo participativo, sendo reconhecida como um grande instrumento de inclusão, favorecendo os desprovidos de renda".
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